Café expresso
Curto: É mais intenso e encorpado, devido ao menor tempo de contato com a água e à pressão utilizada na extração, o que preserva os óleos essenciais do grão.
Longo: em um sabor mais suave e menos intenso, pois é feito com a mesma quantidade de grãos, mas com mais água, resultando em uma bebida mais diluída.
